Я думаю, что мы все можем согласиться с тем, что все любят шоколад.
Некоторым это нравится больше, чем другим, другим это безразлично, а некоторые не могут жить без ежедневного шоколада.
Даже если вы очень здоровы и изо всех сил стараетесь держаться подальше от чего-нибудь сладкого и сладкого, часто трудно покончить со всем вкусным благом.
Я точно знаю, что ничто не может сравниться со вкусом моего протеинового порошка со вкусом шоколада — поблагодарите MyProtein за их удивительный вкус Chocolate Smooth (безусловно, один из лучших).
Плохая новость заключается в том, что шоколад на самом деле не является одним из самых полезных продуктов на рынке, поскольку в нем обычно много сахара и много жиров (большинство из которых насыщенные).
Большинство шоколадных изделий даже содержат транс-жиры, которые очень вредны не только для вашей линии талии, но и для вашего здоровья в целом.
Вопреки распространенному мнению, шоколад (темный шоколад) на самом деле является очень здоровой пищей, содержащей диетические волокна, белки и полезные жиры, а также многие другие полезные для здоровья микроэлементы, такие как железо, магний, медь, цинк, калий, и селен.
Шоколад также содержит органические соединения, которые действуют как антиоксиданты. И еще более интересно, что темный шоколад является одним из самых мощных антиоксидантов, которые разоружают вредные свободные частицы. Шоколад оказался гораздо более сильным антиоксидантом, чем черника и ягоды асаи, которые буквально печально известны своими антиоксидантными свойствами (подробнее об этом здесь).
Шоколад также известен как действительно хорошая пища перед тренировкой, поскольку он содержит теобромин — алкалоид, который обладает такими же свойствами, как кофеин, но менее эффективен.
Это также полезно для здоровья сердечно-сосудистой системы, улучшает работу мозга, снимает стресс и помогает бороться с раковыми клетками.
Все это звучит удивительно, и, честно говоря, они делают шоколад менее вредной и нездоровой пищей, которую вы едите, когда вы чувствуете себя плохо, и больше как суперпродукт, который может помочь вам предотвратить ряд болезней, улучшить общее самочувствие. здоровья и даже потенциально поможет вам потерять немного жира на этом пути.
Что если я скажу вам, что шоколад также может помочь вам увеличить мышечную массу?
Шоколад хорош для наращивания мышечной массы
Я полностью понимаю, почему это может быть трудно для вас принять. Моя реакция, когда я впервые услышал, что это было очень похоже на вашу — твердое отрицание. Оставайтесь со мной, это будет иметь смысл, когда вы продолжите читать. Считается, что шоколад помогает нарастить мышечную массу, поскольку содержит флаванол — эпикатехин. Многие предполагают, что эпикатехин может вызывать два основных свойства наращивания мышц: уменьшение миостатина и увеличение фоллистатина. Исследование, проведенное в 2014 году с целью поиска потенциальных методов уменьшения последствий саркопении (когда мы теряем мышечную массу с возрастом), показало, что при употреблении примерно 150 мг добавок эпикатехина каждый день люди среднего возраста у испытуемых отмечалось снижение миостатина на 16,6% и увеличение фоллистатина на 49,2%.
Шоколад, как полагают, помогает нарастить мышечную массу, потому что он содержит флаванол — эпикатехин. Многие выдвигают гипотезу, что эпикатехин может вызывать два основных свойства наращивания мышечной массы: уменьшение миостатина и увеличение фоллистатина.
Исследование, проведенное в 2014 году с целью поиска потенциальных методов уменьшения последствий саркопении (когда мы теряем мышечную массу с возрастом), показало, что при употреблении примерно 150 мг добавок эпикатехина каждый день субъекты среднего возраста имели 16,6 % снижения миостатина и 49,2% увеличения фоллистатина.
Хорошо, это здорово и все, но что это на самом деле означает?
Миостатин — это регулирующий белок, который контролирует скорость роста мышц в вашем теле, следя за тем, чтобы он не выходил из-под контроля. Также известно, что он создает так называемое «генетическое уплотнение» — чем больше миостатина присутствует в вашем теле, тем меньше мышечная масса, которую вы можете нарастить.
Как видно у некоторых животных, недостаток миостатина может привести к неестественному и безумному росту мышц. Также считается, что, с генетической точки зрения, более низкие уровни концентрации миостатина у некоторых бодибилдеров и фитнес-моделей являются основной причиной, почему они могут наращивать мышцы быстрее или в больших количествах, чем другие — то есть они генетически одарены.
ASAPScience даже сняли видео об этом:
Белок фоллистатин служит антагонистом миостатина, так как уменьшает миостатин, ограничивающий рост мышц.
Или, проще говоря, если ваша цель — нарастить мышечную массу, вы хотите, чтобы миостатин уменьшился, а фоллистатин увеличился — это именно то, что показано для эпикатехина.
Самое приятное то, что необходимое количество эпикатехина может быть получено с помощью шоколада, единственным недостатком является то, что вам придется есть относительно большое количество шоколада, если вы хотите достичь порога 150 мг эпикатехина.
Однако не весь шоколад создан равным, и стоит отметить, что чем выше концентрация какао или чистота какао, тем выше концентрация эпикатехина в нем.
Это означает, что темный шоколад или чистый какао-порошок намного лучше, чем кондитерский шоколад, поскольку они содержат гораздо меньше добавок, таких как сахар и молочные продукты, и имеют гораздо более высокую концентрацию эпикатехина.
Практическое правило заключается в том, что в 50% темного шоколада какао содержится 150 мг эпикатехина на каждые 100 г шоколада, а в 85% темного шоколада какао содержится одинаковое количество на каждые 60 г. Это где-то от 350 до 600 калорий из ничего, кроме шоколада, каждый день. Очевидно, что это может быть проблемой для тех, кто пытается снизить общий процент жира в организме. Будет ли потребление меньшего количества эпикатехина оказывать какое-либо влияние на прирост мышц, еще неизвестно.
Очевидно, что какао-порошок (который имеет наивысшую чистоту среди всех других шоколадных продуктов), следовательно, будет содержать больше эпикатехина и будет более здоровым вариантом для вас.
Согласно одному исследованию, страна происхождения какао-бобов также оказывает влияние на концентрацию эпикатехина — самая высокая в Сулавеси (1200 мг эпикатехина на 100 г какао-бобов), за которой следует Малайзия (800 мг на 100 г какао-бобов).
Таким образом, вы можете убедиться, что ваш шоколад идет из этих двух мест — очевидная шутка, не начинайте читать этикетки сзади, ища этот малазийский или сулавесский шоколад (если вы не заинтересованы в этом).
Преимущества эпикатехина на этом не заканчиваются — было показано, что флаванол может потенциально увеличивать выработку тестостерона (в конечном итоге приводя к увеличению мышечного роста) (исследование); улучшить чувствительность к инсулину (что может быть полезным для потери веса); увеличение производства грелина (что помогает подавить аппетит) (подробнее об этом); и даже может увеличить содержание оксида азота (который увеличивает приток крови к мышцам и, таким образом, может помочь вам лучше тренироваться в тренажерном зале) (учеба), а также снизить артериальное давление (учеба).
Также ничего не стоит, что шоколад — это не единственный источник питания эпикатехина, это просто источник с самой высокой концентрацией. Есть много других источников, таких как: яблоки, ягоды, имбирь, виноградные косточки и даже вино (что может быть хорошей новостью для всех вас, любителей вина) (подробнее) .
Заключение
Очевидно, что шоколад, а именно темный шоколад, является очень полезной легкой закуской, которая потенциально может помочь вам нарастить мышечную массу.
Означает ли это, что вы можете просто есть темный шоколад, и вы начнете становиться БОЛЬШИМ и мускулистым? Вероятно, нет.
Есть много других вещей, которые необходимо проверить, например, питание и программа тренировок. Те всегда на первом месте. Вы едите достаточно, едите ли вы правильные питательные вещества, тренируетесь ли вы с нужной интенсивностью в тренажерном зале, используете ли вы полное ПЗУ, концентрируетесь ли вы на эксцентричном движении?
Все эти вопросы (и даже больше) необходимо обсудить, прежде чем думать, как шоколад поможет вам получить SWOLE.
Тем не менее, действительно стоит дать шоколаду шанс и посмотреть, будет ли какая-то заметная разница в количестве мышц, которые вы собираетесь набрать в ближайшие недели.
Скажи мне, что ты думаешь
В комментариях ниже расскажите мне, что вы думаете обо всем этом шоколаде. Стоит ли тестировать или это просто трата времени. Или, если вы попробовали это сами, расскажите мне все об этом — это сработало для вас вообще?
Показать поддержку
Если вам понравилась статья или она была интересной и полезной в любом случае, добавьте лайк и акцию, это действительно помогает блогу расти и показывает вашу поддержку моей тяжелой работы.
Все ценится!
